2017年度第4回例会（日帰りバス例会）
- 日程
- 11月11日（土）
- 集合時間
- 8：15（8：30出発）
- 解散時間
- 16：00～16：30前後
- 例会開催時間
- 12：00～14：00頃を予定
- 例会場所
- オー・ミラドー（箱根）
住所：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-15
電話：0460-84-7229
- 会 費
- メンバー 22,000円
ビジター 24,000円
※車中ワイン・水、バス代すべて込です。
- 定 員
- 25名
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- アミューズ
- 黄ニンジンのガトー仕立て 貝とウニのパウダー
- 野菜のモザイク作りとシャルキュトリー
- 磯魚のロースト 桜エビのソース仕立て
- 天城軍鶏のヴァリエーション仕立て ビーツ添え
- 軽いチーズのガトー ミルティーユゼリー添え
- Cafe
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NV Brut Tradition Jean Lallement
ピノ・ノワール80%, シャルドネ20%
- 2015 Macon Clos de la Maison Cordier
P&F (Domaine) シャルドネ100%
- 2015 Chambolle Musigny V.V. Lignier Michelot
ピノ・ノワール100%
