2023年度第1回例会
- 日時
- 2023年5月24日（水）18:30開催 （受付18:00～）
- 場所
- Q.E.D.CLUB（QEDクラブ）
住所：目黒区中目黒1-1-29
電話：03-3711-0006
- 会 費
- メンバー 27,000円
ビジター 29,000円
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- Amuse-bouche
小さなお楽しみ - Entrée
Mille-feuille de crabe des neiges, asperges blanches
et caviar, parfum d’agrumes
ズワイガニとホワイトアスパラガスのミルフィーユ仕立て
キャビアと柑橘の香りと共に - Poisson
Thon Provençal, deux façons
本マグロのプロヴァンス風
・・・２style・・・ - Viande
Filet de bœuf à la bordelaise
牛フィレ肉のボルドー風 - Fromage
フロマージュ - Dessert
Jardin vert
新緑のガーデンをイメージして
- Amuse-bouche
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- ボーモン・デ・クレイエール フルール・ノワール ブラン・ド・ノワール ブリュット ミレジム 2014
- ブルゴーニュ・シャルドネ 2019 ドミニク・ローラン
- レ・ザロム・ド・ラグランジュ
- ニュイ サン ジョルジュ 2020 ミッシェル グロ
- クロ・デュ・マルキ 2018
- ニコラ フィアット レゼルヴ・エクスクルーシブ ロゼ ブリュット
