Japan Wine Society

ワインを楽しむ、料理を味わう、物語に耳を傾ける、JWS

2025年度第2回例会

日時
2025年7月14日(月)18:30開催 (受付18:00~) 
場所
ポンドール・イノ
住所:中央区日本橋室町2丁目4-3 YUITOビル1F
電話:03-3276-0002
最寄り駅:銀座線・半蔵門線「三越前駅」A9出口直結 徒歩1分
会 費
メンバー 28,000円
ビジター 30,000円
料理
  • Fleurs de courgettes farcies à la mousse de St-jacques et crevettes
    sauce tomate avec accents d’ huile de poivre japonais
    帆立貝/天使の海老のムースを詰めた季節の花ズッキーニ
    トマトソースと山椒の泡のアクセント
  • Escalope de Bar tiède sauce basilic
    スズキのティエド バジリックソース
  • Congre japonaise “HAMO” beignet sauce Albert
    天草から鱧のベニエ アルベール風
  • Baba au Rhum
    ババ・オー・ラム
ワイン
  • ヴァンムスー
    Rene Lafrance Blanc de Blancs Brut
  • シャンパーニュ
    Henri Giraud
    Esprit Nature G
  • ヴァンブラン
    DomaineTHEVENARD
    2022MÁCON UCHIZY La Martine
  • ヴァンルージュ
    Hommage du Rhône
    2019 CHATEAUNEUF-DU-PAPE
    APPELLATION D’ORIGINE PROTÉCÉE
ポンドール・イノ ポンドール・イノ ポンドール・イノ ポンドール・イノ ポンドール・イノ