Japan Wine Society

ワインを楽しむ、料理を味わう、物語に耳を傾ける、JWS

2025年度第6回例会

日時
2026年3月25日(水)18:30開催 (受付18:00~) 
場所
パッパガッロ PAPPAGALLO
住所:東京都港区海岸1-10-45 アトレ竹芝(Waters竹芝内) シアター棟 3F
電話:03-5422-1068
最寄り駅:JR・モノレール 浜松町駅 徒歩7分
  • 地下鉄大江戸線・浅草線 大門駅 徒歩10分
会 費
メンバー 12,000円
ビジター 14,000円

料理
  • [Stuzzichino]
    野菜のクスクス
  • [Antipasti misti]
    カリフラワーのスフォルマート
    ストラッチャテッラ生ハム添え
    チーマディラーパのペットレ
    サーモンマリネのツナとサルコルニア巻き
    イワシのサオール
    サルシッチャとパプリカのフリセッレ
  • [ZUPPA]
    カーボロネロと菜の花のパンコット
  • [Pizza]
    ピッツァ デリカータ
  • [Primi piatti]
    自家製トロッコリ 鯖のレモンバター
    オレキエッテ 鴨のラグー
  • [Secondo piatto]
    オッソブーコ サフランのリゾット添え
  • [Dolci misti]
    プーリア風 ティラミス
    レモンタルトジェラート添え
    コーヒー 又は 紅茶

ワイン
  • [TENUTA MOSOLE]
    プロセッコ・スプマンテ エクストラドライ
  • [CONTE SPAGNOLETTI ZBULI]
    ジョディ・フィアーノ
  • [PIEVE DE’ PITTI]
    アプリランテ・ヴェルメンティーノ
  • [VICENTINI AGOSTINO]
    ソアーヴェ・スペリオーレ イル・カザーレ
  • [SCRIANI]
    ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ
  • [PODERE RUGGERI CORSINI]
    バローロ・モンフォルテ・ダルバ
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